房产赠与并非“覆水难收”，《民法典》赋予赠与人三种法定撤销权，关键情形下可依法追回房产。第一种是“任意撤销权”：在房产过户前，赠与人可随时撤销赠与，但经过公证或具有救灾、扶贫等公益性质的赠与除外。例如小张赠与女友房产并签订协议，但未过户也未公证，分手后可依法撤销赠与。

第二种是“法定撤销权”，针对受赠人“忘恩负义”的情形：严重侵害赠与人或其近亲属、对赠与人有扶养义务而不履行、不履行赠与合同约定的义务，满足任一条件即可撤销。比如父母赠与房产后，子女拒绝赡养，父母可在知道撤销事由之日起1年内起诉追回。需注意，这1年为除斥期间，过期无法行使。

第三种是“穷困抗辩权”：若赠与后赠与人经济状况显著恶化，严重影响家庭生活或生产经营，可不再履行赠与义务，但已过户的房产无法追回。例如老王赠与儿子房产后突患重病，医疗费耗尽积蓄，可依据此条拒绝继续办理未完成的赠与手续。提醒赠与人，撤销权需通过诉讼或仲裁行使，不可单方口头反悔。