夫妻间为表信任或规划财产，常选择房产赠与，但“口头承诺”“签了合同没过户”和“完成过户”，在法律上完全是两回事，权益差距悬殊。

若仅口头约定或签订赠与合同，但未办理产权过户，房屋所有权并未转移。根据《民法典》规定，此时赠与人（无论夫妻哪一方）有权随时撤销赠与，即便双方曾有书面协议，只要没过户，撤销行为在法律上就有效。比如丈夫承诺将婚前房产赠与妻子，签了合同却没过户，后期感情出现问题，丈夫可反悔，妻子无法强制要求过户。

若完成产权过户，房屋所有权正式转移给受赠方，此时非法定情形（如受赠方严重侵害赠与人或其近亲属），赠与人无法撤销赠与。更关键的是，过户时若明确约定房屋为受赠方“个人财产”，则该房产不再属于夫妻共同财产，即便后续离婚，也不参与财产分割；若未明确约定，则可能被认定为夫妻共同财产。

此外，夫妻间赠房还有税费优惠：免征增值税、个人所得税和印花税，仅需缴纳3%的契税（部分城市有减免政策）。建议夫妻赠房时，要么尽快完成过户，要么在合同中约定“不可撤销”并进行公证，避免权益落空。