签了协议却迟迟拿不到安置房，或过渡费断发，别无限期等待，两种方式可维权：

1. 要求支付逾期过渡费：按协议约定，若征收方逾期交房，需支付额外的临时安置费（通常是原标准的1.5-2倍），可先与征收方协商，协商不成直接起诉要求支付。 

2. 解除协议并索赔：若逾期时间过长（如超过1-2年），可主张征收方违约，要求解除拆迁协议，退还已支付的相关费用，同时赔偿房价上涨带来的购房损失。

保留好拆迁协议、过渡费发放记录等证据，诉讼时效通常为6个月，别错过维权期限。