父母把所有财产都给儿子，女儿可以以此为由不履行赡养义务吗？答案是否定的。从伦理上说，父母把子女抚养长大，相应地子女成年后也要赡养父母。从法律上说，根据《民法典》规定，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。这一义务是基于父母子女之间的血缘关系和伦理道德要求，是法律的明确规定，不会因父母的财产分配方式而改变。

因此，即使父母将全部财产都给予儿子，女儿仍需在经济上供养父母、在生活上照料父母、在精神上慰藉父母。如果女儿不履行赡养义务，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的义务。父母可以通过法院起诉要求女儿履行义务，法院会根据实际情况判决女儿承担相应的赡养责任，如支付赡养费、提供必要的生活帮助等。

不过，在实际处理赡养问题时，可根据具体情况进行协商。例如，考虑到父母将大部分财产给了儿子，从情理上儿子可以承担更多的赡养义务。