不少老人不想把房产留给子女，而是想留给照顾自己多年的保姆、邻居，或者捐赠给公益机构，不知道这样的遗嘱有没有效，子女们会不会反对。

根据《中华人民共和国民法典》第一千一百三十三条规定，自然人可以依照本法规定立遗嘱处分个人财产，并可以指定遗嘱执行人。自然人可以立遗嘱将个人财产指定由法定继承人中的一人或者数人继承，也可以立遗嘱将个人财产赠与国家、集体或者法定继承人以外的组织、个人。

简单来说，老人完全可以通过立遗嘱的方式，把房产赠与给继承人以外的人，只要遗嘱是合法有效的，子女们无权干涉。实务中，订立这类遗嘱时，最好采用公证遗嘱、代书遗嘱等形式，确保遗嘱的效力，避免后续子女主张遗嘱无效，引发纠纷。